2019年4月26日（五）上午11:20，康乐里小学为让家长放心孩子在校就餐情况，邀请各班家委会代表来到学校，分别参观了两个食堂。食堂师傅亲自讲解食堂管理工作的流程，对人员的聘用情况和食堂员工100%持健康证上岗进行介绍，对学校食堂严明的制度建设、按照食品安全要求采购食材、食堂食品制作实时监控系统、学生营养餐配比使用等情况进行逐一讲解。
　　家委会代表走进食堂参观，每一位参观人员都穿上白大褂，戴上一次性口罩、帽子、鞋套进入食堂操作间，实地感受食堂的精细管理，对学校食堂的食品安全工作进行监督。
　　参观中，家长代表赞不绝口，纷纷惊叹食堂操作间的一尘不染，赞叹切菜墩子比家里的干净，感叹各项采购的票据检验报告的用心留存。
　　当天中午12:00，学校又迎来100余位班级家委会代表到校用餐，他们亲口品尝了两个食堂做的学生餐，美味可口的饭菜，亲切贴心的服务，让家委会代表感受到学校食堂精细、正规、严格的管理。餐后，学校下发了《食堂学生餐服务调查表》，家长代表认真作答，对学校后勤保障工作，食堂服务质量给予充分好评。
   　王颖主任为家长委员会成员介绍了食堂管理工作，她讲道：学校严格履行《食品安全法》规定，建立了以校长为第一责任人，总务主任、食堂管理员、保卫干部、卫生老师构成的分层垂直管理机制，制定了学校食堂安全管理制度、餐厅及分餐间卫生制度、水果加工制度等，编印了学校食堂管理手册。明确食品安全管理人员和每个环节、每个岗位从业人员的安全职责，层层签订食品安全责任书。
　　学校严格过程管理，锻造一流食堂。做到了五个“严把关”即：第一严把进货、验货、索证关；第二严把出货、储存关；第三严把操作关；第四严把卫生、检查关；第五严把人员关。按照《膳食指南》、健康食堂标准结合学生营养健康状况进行配餐，菜谱标示菜品能量，标注各类营养成分，每周食谱不重样，每周提前向学生公布食谱。
　　学校积极落实 “阳光餐饮 明厨亮灶”工作。在食品加工区域关键部位安装摄像头，并通过公共区域的显示屏公开操作过程，随时监督检查。从本学期开始，学校积极落实三部委及西城区教委提出的学校食品安全的有关规定，建立集中用餐陪餐制度，落实食品安全主体责任，积极推行学校带班领导陪餐制度，走进班级和学生共同就餐，实现了一至六年级全覆盖。食堂获得北京市健康食堂、区食品安全示范食堂等荣誉称号。